EL KOMBUCHA PARA LAS RESACAS

Pues ya tenemos la bebida de moda en los Estados Unidos y que obviamente llegará aquí. Se trata de el Kombucha y de hecho dos emprendedores de Tarragona ya la están comercializando.

¿Qué es el Kombucha?

Es una bebida fermentada y su objetivo es combatir las mañanas de resaca después de una noche de fiesta y alcohol.
El kombucha se obtiene por la fermentación de té y azúcar. De hecho no es una bebida nueva puesto que en países como Japón, Rusia, China o la Índia hace más de 1 siglo que lo toman.
Y sus propiedades son estas:

• Ayuda al hígado en su función de depuración, cosa que lo hace muy bueno para contrarestar los efectos de la resaca
• Antioxidante
• Regula el colesterol
• Mejora el sistema autoinmune

De hecho, no es difícil hacerse uno mismo su propio kombucha así que os podéis animar.

En los USA está funcionando muy bien así que no cuesta nada probarlo si un día nos levantamos con resaca.